Chicken Club Sandwich: Das Hotel-Essen #1 ProudMag·1. December 2018Jeder, der schon einmal in einem Hotel übernachtet hat, dürfte auch auf die Speisekarte des Room Service einen...
Herbst-Burger Video-Rezept: Apfel-Zimt-Walnuss-Chutney ProudMag·15. November 2018Burger Varianten gibt es ja unzählige. Der Belag entscheidet: Rindfleisch, Schweinfleisch oder Geflügel. Welches Gemüse? Und welcher Käse?...
Borschtsch: ein osteuropäischer Klassiker im Video-Rezept ProudMag·14. November 2018Wer zum ersten Mal den Namen „Borschtsch“ hört könnte meinen, dass es sich vielleicht um ein neues Parfüm...
Video-Rezept: Flap Meat – der eher unbekannte Steak Cut ProudMag·3. November 2018Ein Rinderfilet ist hierzulande jedem bekannt. Ebenso ein Roastbeef, das T-Bone-Steak oder das Entrecote. Für Fleischliebhaber alles exzellente...
Video-Rezept: Die Fisch Bratwurst – grätenfreier Fischgenuss ProudMag·31. October 2018Ein Fischgericht ruft bei vielen Menschen ein Stirnrunzeln hervor. Der Grund: die Gräten. Man mag sich beim Essen...
