Francesco Illy, Gründer und Inhaber der Amici Caffè AG (weltweit: illycaffè Triest), lanciert den 2015er-Jahrgang seines neuen Weins «Sogni e Follia» und den 2013er-Jahrgang des «Cielo d’Ulisse», der neu ein Brunello ist. Zudem stossen neue Jahrgänge der bereits bekannten Sorten «Amore e Follia» und «Lupi e Sirene» zum exklusiven Weinsortiment hinzu. Die Weine stammen vom Weingut Podere le Ripi in Montalcino.
Der Rosso di Montalcino «Sogni e Follia», was so viel bedeutet wie «Träume und Wahnsinn», besticht durch seine zarte, rubinrote Farbe. «Der ’Sogni e Follia’ entfaltet in der Nase ein Bouquet aus roten Früchten mit blumigen Nuancen und einer Balsamnote aus mediterranen Kräutern», erklärt Francesco Illy und fügt hinzu: «Der Geschmack ist ausgewogen mit gut proportionierten Tanninen und einer ausgeprägten Würze. Der Wein bietet einen angenehm langen Nachgeschmack.».
Der «Cielo d’Ulisse» (Der Himmel des Odysseus) wurde zuerst als Syrah Toskana IGT lanciert und ist neu ein Brunello di Montalcino. Es ist ein klassischer Sangiovese. Geschmacklich ist der «Cielo d’Ulisse» eine Symphonie aus kräftigen, roten Früchten mit Unterholznoten. «Das Jahr 2013 war wunderschön, doch auch relativ kühl. So angenehm, wie er ist, braucht er deshalb mehr Zeit im Weinkeller, um zu seiner vollen Grösse zu gelangen. So kann der Wein bis zu zehn Jahre im Keller gelagert werden», sagt Francesco Illy.
Neue Jahrgänge von «Amore e Follia» und «Lupi e Sirene»
Die bereits bekannten Weine «Amore e Follia» und «Lupi e Sirene» sind mit neuen Jahrgängen im exklusiven Weinsortiment von Francesco Illy vorzufinden. Neu gibt es den 2015er von «Amore e Follia», den «Lupi e Sirene» Riserva aus dem Jahr 2013 sowie den «Lupi e Sirene» aus dem Jahr 2014. «Zwei Sorten, die bezaubern: Der ’Amore e Follia’ ist ein Rosso Toscano, der einen langanhaltenden Abgang verspricht. Der Brunello ’Lupi e Sirene’ garantiert eine symphonische Aromenpalette aus intensiven Düften – von reifen Waldbeeren, Gewürzen und Kräutern», so Francesco Illy.
Podere le Ripi
Francesco Illy hat den Vertrieb von illycaffè in der Schweiz unter der Marke Amici Caffè aufgebaut. Seit 1998 widmet er sich in Montalcino in der Toskana einer weiteren Passion: dem Wein. Sein Weingut Podere le Ripi ist seit 2014 als biologisches und seit 2015 als biodynamisches Unternehmen zertifiziert. Durch den nachhaltigen Anbau der Trauben sowie deren sorgfältige Verarbeitung und der Ernte von Hand ist der Genuss der Weine bekömmlich und zugleich sinnlich.
Produktangaben «Sogni e follia»
- Bezeichnung: Rosso di Montalcino DOC
- Traubensorte: Sangiovese
- Erstes Produktionsjahr: 2015
- Alkoholgrad: 13,5 %
- Gärung: während 20 Tagen im Zementtank
- Vinifizierung und Reifung: während 30 Monaten in grossen Eichenfässer
- Serviertemperatur: 16 bis 18° Celsius
Produktangaben «Cielo d’ulisse»
- Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOC
- Traubensorte: Sangiovese
- Erstes Produktionsjahr: 2013
- Alkoholgrad: 13,5 %
- Gärung: während 20 Tagen in Edelstahltanks
- Vinifizierung und Reifung: während 36 Monaten im Eichenfass und Mindestalterung während 12 Monaten in der Flasche
- Serviertemperatur: 16 bis 18° Celsius
Preis
- Der Rosso di Montalcino DOC «Sogni e Follia» 2015 ist für CHF 36.00 erhältlich (750ml).
- Der Brunello di Montalcino DOCG «Ciel d’Ulisse» 2013 ist für CHF 67.00 erhältlich (750ml).
- Der Rosso Toscano IGT «Amore e Follia» 2015 ist für CHF 26.00 erhältlich (750ml).
- Der Brunello di Montalcino DOCG «Lupi e Sirene » 2013 Riserva ist für CHF135.00 erhältlich (750ml).
- Der Brunello di Montalcino DOCG «Lupi e Sirene» 2014 ist für CHF 78.00 erhältlich (750ml)
BEZUGSQUELLE
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