«Wir wollten nicht irgendeinen Gin herstellen, es soll ein echter, authentischer Schweizer handcrafted Gin sein.» Das war das Ziel des Schweizer Familienunternehmens Lateltin aus Winterthur, und so begann die Reise, einen Schweizer Wacholder-Brand in traditionellem Herstellungsverfahren zu produzieren. Auserlesene Inhaltsstoffe, viel Herzblut und Geduld führten den Ginuine zu seinem einmaligen Geschmackserlebnis.
In Zusammenarbeit mit Judith Brunschwiler, DistiSuisse Jurorin und Inhaberin der Edelbrennerei Brunschwiler in Oberuzwil, St. Gallen, gelang dieses Meisterwerk. Bei ihr werden die Spirituosen noch auf einer klassischen, kleinen und mit Holz befeuerten Kupferbrennblase destilliert – eine Technik, die für kräftige, ursprünglich verfeinerte Aromen steht. Mit handwerklichem Können, liebevollster Handarbeit und einer perfekten Nase gelang es, aus erstklassigen Zutaten eine kleine Menge an kostbarem, edlem Gin herzustellen.
Ginuine N°1 Alpine Herbs
Frische Luft und klare Gewässer verleihen den Schweizer Alpenkräutern die Kraft und den Geschmack, welche diesen Gin so einzigartig machen. Mit viel Liebe, ausgewählten Schweizer Alpenkräutern, in traditionellem Destillerie-Herstellungsverfahren von Hand gefertigt – das ist Gin in reinstem Hochgenuss. Die Botanicals erzeugen mit den Wacholderbeeren einen überraschend frischen Gin, der Sie schon nach dem ersten Schluck in die Alpenwelt eintauchen lässt.
Ginuine Alpine Herbs geniessen Sie pur auf Eis oder in einem Gin Tonic.
Ginuine N°2 Strawberry
Eine wunderbare Liebesgeschichte zwischen kräftigem Wacholder und der fruchtigen Schweizer Erdbeere. Behutsam schonend, in aufwendiger Handarbeit destilliert die Masterdistillerin Judith Brunschwiler beste Rohstoffe in einer alten Kupferbrennblase in kleinen Mengen. Mit ihrem Know-how erreicht sie so die perfekte Harmonie zwischen Gin und Erdbeeren. Beim Ginuine N°2 Strawberry fällt sofort die liebliche, zart eingebundene Erdbeer-Geschmacksnote auf, welche die Nase von Beginn an umrahmt. Im Gaumen ergänzen sich die Wacholderbeeren mit den Erdbeeren zu einer einzigartigen, harmonisch herb-fruchtigen Geschmackskombination. Noch einige Zeit danach ist man beeindruckt von der anhaltenden Ausgewogenheit dieses Edel-Destillates. Der Ginuine Strawberry hat definitiv frischen Wind auf den Gin Markt gebracht und in der Schweizer Barszene für Aufsehen gesorgt.
Schweizer Premium Gin mit einem unverwechselbaren Charakter – ein Genuss für Kenner und Liebhaber. Entdecken Sie die Gin-Welt ganz neu mit den spannenden, genussreichen Gin-Varietäten und gönnen Sie sich den Charakter dieser Meisterwerke von edler Destilleriekunst.
Ginuine N°1 Alpine Herbs und N°2 Strawberry sind Produkte der Lateltin AG in Winterthur.
Preis pro Flasche Fr. 49.00. Erhältlich im Fachhandel (inkl. Globus) oder online unter: www.ginuine.ch.
