KOMPROMISSLOS KNUSPRIG & LEICHT KRÜMELIG
Protein Cookies – Du denkst an staubtrockene Proteinriegel in Cookie Form? Foodspring hat da etwas Besseres für Dich. Aussen knusprig und innen saftig. Statt Eiern und Milch, gibt’s 100 % Pflanzenpower aus den zwei innovativen Proteinquellen Kichererbse und Ackerbohne. Soja kommt bei foodspring nicht in den Keks. Peppe Deine Snacktime mit weniger als 2,5 g Zucker*, dafür mit mehr Geschmack. Die Vegan Protein Cookies von foodspring gibt es in drei unwiderstehlich leckeren Sorten.
Der Geschmacksklassiker Apfel-Zimt hat das ganze Jahr Hochkonjunktur und verführt mit fruchtig-wür- ziger Note. Saftige Blaubeeren treffen keksigen Cheesecake. Bei der Sorte Blueberry Cheesecake läuft das Wasser im Mund zusammen! Richtig schön karamellig mit einer extra Prise Salz. Der Vegan Protein Cookie Salted Caramel ist süss und salzig. Ideal, wenn Du nach einem Snack suchst und Dich nicht zwi- schen zwei Geschmäckern entscheiden kannst.
Im Shake, mit Eiskreme oder als Boden für einen No-Bake Cheesecake – be a smart Cookie und probier es aus!
Veganer No-Bake Blueberry Cheesecake
Nährwerte (pro Portion):
185 kcal / 12 g KH / 7 g Protein / 12 g Fett
Für den Boden
50 g Vegan Protein Cookie Blueberry Cheesecake 15 g Kokosöl
Für die Füllung
400 g Blaubeeren, gefroren 1-2 EL Zitronensaft
150 g Stevia
500 g Sojaquark
160 ml Coconut Cream (Non-Dairy Cream) 1 TL Flavour Kicks Vanille
Zubereitung
- DenCookiezerbröselnundmitgeschmolzenemKokosölvermengen.Eine12-16cmgrosseSpringform mit Backpapier auslegen und die Seiten leicht fetten. Den Müsliteig in der Form verteilen und gleichmässig festdrücken.
- Blaubeeren, Zitronensaft und Stevia in einen kleinen Topf geben. Für ca. 5 Min. köcheln lassen.
- Die Blaubeermasse mit einem Mixer (oder Food Processor) fein pürieren. Auf die Seite stellenund abkühlen lassen.
- Sojaquark in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer cremig mixen. Kokosnusscreme und Flavor Kick hinzugeben.
- In einem kleinen Topf das Wasser und das Agar Agar für 1 bis 2 Minuten aufkochen. Das Agar Agar zu der Blaubeermasse geben.
- Die Blaubeermasse unter die Sojaquarkmasse geben.
- Die Füllung auf dem Cookie-Boden verteilen und den Blueberry Cheesecake für mindestens4 Stunden im Tiefkühlfach abkühlen lassen.
- GutenAppetit!
Fudgy Protein Shake Schoko-Haselnuss
Nährwerte (pro Portion):
332 kcal / 43 g KH / 21 g Protein / 9 g Fett
200 ml Hafermilch
1 Banane, gefroren
20 g Vegan Protein Schoko 1 TL Vegan Protein Cream
Topping
10 g Vegan Protein Cookie Salted Caramel
Zubereitung
- AlleZutatenineinenMixergebenundcremigmixen.
- ProteinShakeSchoko-HaselnussineinGlasfüllen.
- VeganProteinCookiemitdenHändenzerbröselnundzusammenmitweiterenToppingsdeinerWahl dekorieren.
- Enjoy!
Veganes Protein Ice Cream Sandwich
Nährwerte (pro Portion):
265 kcal / 28 g KH / 16 g Protein / 12 g Fett
2 Vegan Protein Cookie Salted Caramel Für die Nicecream:
50 g Banane, gefroren
1 TL Vegan Protein Cream
10 ml Hafermilch
Zubereitung
- Zuerst die Nicecream vorbereiten: Gefrorene Banane zusammen mit der Vegan Protein Cream undHafermilch in einen Mixer cremig mixen. Ggfs. einen Schuss Hafermilch hinzugeben.
- EinCookienehmenunddieNicecreamsofortdaraufverteilen.DenzweitenKeksleichtandrücken.
- Nach Belieben kann das Nicecream Sandwich mit geschmolzener Schokolade und Haselnüssen dekoriert werden.
- DasNicecreamSandwichdirektessenoderambestenwiedereinfrieren.VordemServieren allerdings für 10 Minuten antauen lassen.
Der Vegan Protein Cookie kostet CHF 3,90 und ist auf www.foodspring.ch verfügbar. *pro Portion (50 g)
