Seit 6. März lädt das renommierte Fünf-Sterne Deluxe Park Hotel Vitznau am Vierwaldstättersee wieder zu Erholung, Ruhe und Genuss ein! Während der Winterpause wurde im einzigartigen Luxus-Spahotel ausgiebig modernisiert: Der Infinity Pool und der Outdoor-Whirlpool erstrahlen in neuem Glanz mit edler Feinstein- und Marmorverkleidung. Frisch gestaltete und mit neuem Mobiliar ausgestattete Balkone, renovierte Badezimmer und Saunen sowie ein modernisiertes Dampfbad sorgen für noch mehr Komfort und Entspannung. Über zwei Millionen Schweizer Franken flossen in die umfassenden Erneuerungen.
Exquisite Weinauswahl und Schweizer Spitzenweine im Rampenlicht
Mit grosser Sorgfalt hat Sven Uzat, Head of Wine, eine beeindruckende Auswahl von über 35.000 Flaschen bzw. 4.500 Positionen zusammengestellt. Sie reicht von klassischen französischen Bordeaux über Cabernets aus dem Napa Valley bis hin zu italienischen Barolos. Der Champagnerkeller glänzt mit einer breiten Auswahl an exklusiven Schaumweinen, seltenen Raritäten und besonderen Jahrgängen von ausgewählten Produzenten. Besonders am Herzen liegt ihm und seinem Team die Förderung Schweizer Weine, die im internationalen Vergleich ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten, beispielsweise Patrick Adank, La Maison Carrée, Thomas Studach und das Weingut Obrecht.
Faszination Kunst im Park Hotel Vitznau: Die Werke von Claude Verlinde im Mittelpunkt
Im gesamten Hotel sind 46 Gemälde des renommierten Künstlers Claude Verlinde zu entdecken. Seine detailreichen Werke erzählen Geschichten, laden zum Träumen ein und verwandeln das Park Hotel in eine lebendige Galerie. Die hauseigene Bar, die Verlinde Armagnac & Cognac Bar Relais Gourmand, trägt daher den Namen des Künstlers. Cognacfarbene Sessel, eine Bar aus bernsteinfarbenem Onyx-Stein und eine Deckenverzierung aus dreihundert mundgeblasenen Glastropfen schaffen ein stilvolles Ambiente. Mit neun Originalgemälden des französischen Surrealisten und einer Sammlung von über 200 Vintage Armagnacs wird die Bar ihrem Namen mehr als gerecht.
Fine Dining im focus ATELIER
Das stilvolle Restaurant focus ATELIER wird vom grandiosen Sternekoch Patrick Mahler geführt. Ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 18 Gault Millau Punkten bietet es eine aussergewöhnliche Gourmet-Erfahrung mit perfekt durchkomponierten Menüs. Im Februar 2024 wurde das Restaurant zudem in den erlesenen Kreis der «Les Grandes Tables Du Monde» aufgenommen.
Grillgenuss am Vierwaldstättersee
Direkt am türkisfarbenen Vierwaldstättersee gelegen, bietet das Grill Restaurant Seeterrasse nicht nur eine atemberaubende Aussicht, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis, das Feriengefühle aufkommen lässt. Das Highlight der Menükarte sind grosszügige Fleischstücke, die mit ihrem Gewicht von 500 bis 1500 Gramm Eindruck machen. Diese werden meisterhaft auf dem Outdoor-Grill zubereitet und sorgen für ein rauchig-saftiges Geschmackserlebnis.
Wem der Sinn nach leichteren Alternativen steht, der darf sich auf fangfrischen regionalen Fisch freuen. Kreative und saisonale Kompositionen wie der über Buchenholz geräucherte Blumenkohl bereichern das vegetarische Angebot und sorgen für eine bunte Abwechslung.
Zu Gast vom 31. Mai bis 9. September 2025: Yusuke Sasaki – ein Meister der japanischen Kochkunst
Nach dem grossen Erfolg von Yusuke Sasaki im Jahr 2024 gastiert er auch in diesem Sommer im Park Hotel Vitznau und bringt die authentische Aromavielfalt Japans ins Restaurant PRISMA Expérience. Yusuke Sasaki ist ein Kenner der gehobenen japanischen Küche und eine internationale Grösse in der Gastronomie. Sein Markenzeichen ist die spannende Fusion aus traditioneller japanischer Kochkunst und modernen Nikkei-Elementen. Von japanischen Klassikern über seine einzigartigen Signature Dishes wie Tantanmen-Ramen mit Spicy Tofu, Yellowfin Tataki und Wagyu bis hin zu Sushi, Sashimi und einem unwiderstehlichen Matcha White Chocolate Fondant – Sasaki setzt auf höchste Qualität, authentische Produkte und klare, harmonische Aromen.
