Cheers aus Simbabwe am Weltcocktailtag

In Deutschland (und anderswo auf der Welt) war letztes Wochenende Muttertag, und heute ist der schrecklich wichtige Weltcocktailtag. Man könnte sich fragen, ob die Mütter ihren Tag absichtlich darauf ausgerichtet haben. Da sich das Reisen öffnet, ist es wahrscheinlich angebracht, unsere Familien und Mütter zu feiern und ein Glas darauf zu erheben, den „Sturm“ der letzten Jahre überlebt zu haben.

Das Team des Tembo Plains Camps hat sich dafür einen besonderen Drink überlegt.

Den Tembo Tipple!

Das Rezept wurde unter der Leitung von MC, Bartender im Tembo Plains Camp, am Ufer des Sambesi in Simbabwe sorgfältig zusammengestellt, wobei der Great Plains-eigene Gin „Ra Di Tau“ (Vater der Löwen) verwendet wurde.

„Wir wurden inspiriert, etwas Kühlendes mit fruchtigem Geschmack zu machen, und der erfrischende Aspekt der Gurke verleiht ihm einen schönen weichen Geschmack. Die Grapefruit gibt dem Cocktail einen besonderen Kick., so MC.

WIE MAN DEN TEMBO TIPPLE MACHT

• Zwei «Kurze» Great Plains Ra Di Tau Gin

• 180 ml Indian Tonic

• Spritzer Pellegrini-Bitter

• Eine Scheibe Grapefruit

• Eine Gurkenscheibe

• Eis

Und jetzt: genießen!

Für eine alkoholfreie Version lassen Sie einfach den Gin weg und fügen einen zusätzlichen Spritzer Grapefruit hinzu.

Zum Tembo Plains Camp:

Das Tembo Plains Camp liegt versteckt in einem dichten Wald am Rande des Sambesi, im privaten
128.000 Hektar großen Sapi Reservat, östlich von Simbabwes Mana Pools Nationalpark.

Die luxuriöseste Unterkunft im Tembo Plains Camp ist die wunderschöne Tembo Plains Suite mit zwei
Schlafzimmern. Die Tembo Plains Suite besteht aus zwei Gästeeinheiten, die eine gemeinsame
Lounge, einen Essbereich und einen Pool flankieren, und ist ideal für zwei Paare oder Familien, die
zusammen reisen, und für Gäste, die nach der ultimativen privaten Safari suchen. Der Weinkeller und
die interaktive 5-Sterne-Küche verfügen über ein atemberaubendes Steindesign im zentralen
Bereich. Das Spa und die Souvenir Boutique sind jeweils einzeln diskret hinter wunderschön
verwitterten Sansibar-Türen versteckt.

Wildhunde, Löwen und Leoparden sind rund um Tembo Plains weit verbreitet, ebenso wie Büffel und
Elefanten, die den Fluss durchqueren.

www.greatplainsconservation.com

(C) Andrew Howards