Ein gesundes Müsli zum Frühstück, während die portugiesische Sonne hinter dem Tejo aufgeht, Baos und Sandwiches in lässiger Atmosphäre als Mittagssnack, handgeröstete Kaffeespezialitäten verfeinert mit Kurkuma, japanischem Matcha oder Safran zum Nachmittag und am Abend dann asiatische, orientalische und mediterrane Fusionsküche bei leiser Musik und Kerzenschein. Für dieses Gourmet-Erlebnis müssen Foodies aber nicht durch die ganze Stadt laufen, sondern finden alles vereint im Restaurant TERRACE des neuen Hotels Martinhal Lisbon Oriente.
Hier, im aufstrebenden Viertel Parque das Nacoes, dürfen sich Gourmets mit Frühstück, Lunch, Dinner und Bar auf ein All-Day-Dining-Konzept freuen – inklusive Take-away, um frisch zubereitete Bowls, Salate und Snacks ganz entspannt am Ufer des Tejos zu genießen.
Mit der Eröffnung des neuen Luxushotels Martinhal Lisbon Oriente geht die Martinhal Group auch kulinarisch neue Wege: Das Martinhal Lisbon Oriente liegt im östlichsten Stadtteil Lissabons, auch „Oriente“ genannt, und so serviert das internationale Küchenteam unter Leitung des portugiesischen Küchenchefs orientalische Küche mit asiatischem Touch und regionalen Zutaten. Eingebettet in das neue Luxushotel Martinhal Lisbon Oriente, bietet TERRACE lichtdurchflutete Innenräume mit bodentiefen Fensterfronten, die sich an warmen Sommertagen komplett öffnen lassen und das Restaurant zu einem inspirierenden Ort für Events wie Konzerte, Food Truck Festivals und Themenabende machen. Die kosmopolitische Atmosphäre, in der Street Art des portugiesischen Street Art Künstlers Bordalo II und üppige Hängepflanzen, die von den hohen Decken herabfallen, nahtlos den Innen- und Außenbereich ineinander übergehen lassen, machen den Besuch außerdem zu jeder Tageszeit zu einem besonderen Erlebnis.
Das Terrace Café ist ein Highlight für Kaffee-Liebhaber
Inspiriert von den Entdeckungsreisen der einstigen portugiesischen Seefahrer, bietet das Restaurant TERRACE eine kulinarische Reise durch die asiatische, orientalische und mediterrane Fusionsküche, die vom portugiesischen Küchenchef Daniel Andrade kunstvoll zusammengestellt wurde. Am Morgen startet die Küchencrew mit einem reichhaltigen Frühstück, während es zu späterer Stunde noch mit frischen Salaten, Baos und Sandwiches zum leichten Mittagstisch erweitert wird – sogar als Take-Away, um gut gelaunt und mit gesunden Snacks die Stadt zu erkunden. Das Terrace Café ist außerdem ein Highlight für Kaffee-Liebhaber, die guten Kaffee, der langsam und schonend in einer handwerklichen Kaffeerösterei in Lissabon hergestellt wird, zu schätzen wissen. Wenn dann am Abend die Sonne untergeht, wechselt die lockere Atmosphäre in ein elegantes Ambiente bei Kerzenschein und lauen Sommernächten auf der Terrasse im Grünen. Zur orientalisch-mediterranen Fusionsküche wird eine erlesene Auswahl an portugiesischen Weinen, darunter auch Portweine und Moscatels, gereicht.
Über Martinhal Family Hotels & Resorts
Ob Strandurlaub an der Algarve oder Städtetrip nach Lissabon – Familien können mit Martinhal Family Hotels & Resorts ihren Portugaltrip ganz individuell planen, und zwar auf Luxusniveau. Vom edlen Dinner in einem der Fünf-Sterne Martinhal Hotels hin zum selbstgekochten Abendessen beim Aufenthalt in einer der Designer-Villen, vom elterlichen Bummel, während die Kinder liebevoll betreut sind, hin zum gemeinsamen Ausflug. Martinhal bietet ein Bausteinprinzip, mal mit, mal ohne Kinderbetreuung, das den perfekten Familienurlaub ermöglicht. Mit dem Martinhal Sagres am Strand der West-Algarve setzte das singapurisch-schweizerische Unternehmerpaar Chitra und Roman Stern 2010 den Grundstein für ihr Familien-Luxus-Konzept. Die exklusive Anlage mit Luxushotel und geräumigen Ferienhäusern wurde speziell für Familien mit jüngeren Kindern konzipiert. Das zweite Resort, Martinhal Quinta im Süden Portugals, bietet stylische, familienfreundliche Villen, Restaurants, Bars sowie verschiedene Kinder- und Freizeitangebote. 2016 folgte das erste kinderfreundliche Stadthotel in Lissabon, Martinhal Chiado, im gleichnamigen Altstadt-Viertel. Auf Wunsch betreut Martinhal hier die Kinder, während die Eltern die kulturreiche Stadt entdecken. Ganz neu wird im Juni 2023 das Martinhal Lisbon Oriente in Lissabons modernstem Stadtteil Parque das Nacoes als zweites Stadthotel der Hotelgruppe in Lissabon eröffnet.
