The Alpina Gstaad ist das erste und einzige Unternehmen in der Schweiz mit der Gold-Zertifizierung von EarthCheck. Damit übernimmt das 5 Sterne-Superior Hotel mit seinem konsequent nachhaltigen Engagement eine Führungsrolle, während es weiter nach innovativen Lösungen sucht. Mit attraktiven Angeboten, wie beispielsweise dem aktuellen PANGAIA (FLWRDWNTM) Pop-up, demonstriert das Hotel erneut sein Engagement, seine Plattform zur Präsentation innovativer Konzepte zum Wohle des Planeten anzubieten.
Zero-Waste-Pasta und -Pizza auf der Menükarte, die aus Altbrot im Haus hergestellt werden. Sieben hoteleigene Bienenstöcke für die Produktion von Alpina Honig und informative Bienen-Workshops für Gäste. Gartenbewässerung nur mit Wasser aus dem Regenwassertank und vieles mehr. Es ist die Summe von einzelnen Initiativen, welche den grossen Unterschied machen. Mit der Gold-Auszeichnung von EarthCheck wird The Alpina Gstaad nun für seinen leidenschaftlichen und überzeugten Einsatz zum Schutz von Umwelt und Mensch belohnt.
Luxus und Nachhaltigkeit, eine bewusste Entscheidung
„Seit Jahren praktizieren wir den achtsamen und verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ressourcen als Luxushotel“, sagt Tim Weiland, General Manager. „The Alpina Gstaad möchte eine globale Plattform sein, die seine Besucher zu einem inspirierenden Dialog über die für die Gesundheit unseres Planeten lebenswichtigen Themen anregt. Wir bleiben engagiert, die spannenden Innovationen, die die Zukunft in der Verbindung von Luxus und Umweltbewusstsein bringen wird, zu meistern.»
Frisches Bergquellwasser, Elektroautos
The Alpina Gstaad hat sich über fünf Jahre dem strengen Audit und Zertifizierungsprozess von EarthCheck jährlich unterzogen. Dabei mussten Leistungsindizien in wichtigen Bereichen wie Treibhausgasemissionen, Energieeffizienz, soziale und kulturelle Nachhaltigkeit oder Abfallwirtschaft erfüllt werden. Die Leistung ist beeindruckend und umfasst etwa:
- 385% weniger transportierte Wasserflaschen jährlich dank lokalem Bergquellwasser
- 2 Tonnen eingesparter Plastik, da die Küche auf Vakuum-Konservierung verzichtet
- 50% weniger fossiler Kraftstoffverbrauch dank Gästetransfers mit Tesla
- Keine Verwendung von klimaschädlichen Kühlgeräte, da mit Wasser als natürliche Alternative gekühlt wird.
- 46% der Abfälle werden recycelt – Mehrzweckverpackungen und Behälter nicht mitgezählt.
- Alle Produkte im Six Senses Spa kommen ohne umweltschädigende Inhaltsstoffe aus.
Beim Audit werden jedoch nicht nur quantitative Massahmen berücksichtigt. Gemessen werden auch die Auswirkungen der Sensibilisierung durch den Austausch von Informationen, die Durchführung von Veranstaltungen, die den Dialog fördern, und die Pflege von Best Practices der Branche.
Exklusiver Branchenführer in der Schweiz
Stewart Moore, CEO von EarthCheck, bestätigt dem Hotel The Alpina Gstaad die Führungsrolle im Bereich Nachhaltigkeit: „Ich möchte dem gesamten Team von The Alpina Gstaad zu seiner Leistung gratulieren. Das Luxushotel ist ein geschätztes Mitglied einer globalen Gruppe von Tourismusunternehmen, die es wagen, etwas zu bewegen.“
Das gelingt auch mit Hilfe der Gäste. So macht das Hotel alle Besucherinnen und Besucher mit einer Mitteilung auf die alltäglichen Dinge aufmerksam, die helfen, die Umwelt zu schonen. Zusammen mit seinen Gästen und durch die Zusammenarbeit mit EarthCheck gehört The Alpina Gstaad zu den Branchenführern, der konsistenteSchritte unternimmt und dazu beiträgt einige der sehr realen Probleme zu lösen, mit denen der Planet konfrontiert ist.
Impact Circle Event
Am 15. Februar fand die diesjährige erste Veranstaltung der Serie Impact Gstaad im The Alpina Gstaad statt. Es ist ein Nachhaltigkeitsprojekt der Destination Gstaad, das auf den 17 Sustainable Development Goals der Vereinten Nationen gründet. Bei diesen exklusiven Veranstaltungen werden sowohl lokale Projekte als auch Inhalte für globales Impact Investing vorgestellt. Ziel ist es, mithilfe der Impact Circle Members Unternehmen und Projekte von Nachhaltigkeitsvisionärinnen und -visionären zu fördern und zu unterstützen.
Bildcredits: n o m a d n e s s | melanie uhkoetter
PANGAIA Pop-up
Vom 17. bis 27. Februar ist das Materialforschungsunternehmen PANGAIA in der Schweiz exklusiv als Pop-up im The Alpina Gstaad vertreten. Das materialwissenschaftliche Unternehmen hat die Mission, unsere Umwelt zu retten. Als globales Kollektiv von Wissenschaftler*innen, Technologe*innen und Designer*innen kreiert PANGAIA essenzielle Lifestyle-Produkte aus innovativen technischen und biotechnischen Materialien.
Die grundlegende Material-Philosophie des Labels ist der «High-Tech-Naturalismus», bei dem die Ressourcen der Natur mittels High-Tech-Prozessen und durch nachhaltige Chemikalien und Verfahren ergänzt werden, um die Funktionalität der Textilien zu optimieren. Eine der Kerntechnologien von PANGAIA ist FLWRDWNTM, ein daunengefülltes Material, das aus einer Kombination von Wildblumen, einem Biopolymer und Aerogel hergestellt wird. Es ist eine ethische, pflanzliche Alternative zu tierischen und erdölbasierten synthetischen Daunen. FLWRDWNTM wird aus natürlichen, getrockneten Wildblumen hergestellt, die einmal im Jahr in den USA geerntet werden. www.pangaia.com
