Pflanzliche Käsealternativen à la française: Das junge französische Start-up Les Nouveaux Affineurs aus Ivry-sur-Seine verbindet französisches Käse-Know-how mit...
Im Süden Frankreichs, im Städtchen Marseillan am Étang de Thau, liegt das traditionsreiche Landgut Domaine Tarbouriech. Bekannt für die Zucht ihrer rosa Austern und die pflegende Ostréatherapie, hat die Familie Tarbouriech einen Ort geschaffen, an dem sich kulinarischer Genuss, regionale Traditionen und pure Entspannung vereinen.