Tradition spielt bei Bacardi schon seit jeher eine grosse Rolle und deshalb versammelten sich am 3. Februar 202 Experten und Fachleute im «Salon du Cigare» des » Grand Hotel Les Trois Rois» in Basel um den Founders Day mit einem Event Rund um das Thema «Genuss».
BACARDI ist mit mehr als 158 Jahren Geschichte und Tradition eine der ältesten und angesehensten Rummarken der Welt. Der Brand feiert am 4. Februar den Jahrestag der Gründung des Unternehmens und der Rum-Marke BACARDI. Das Unternehmen ehrt sein spektakuläres Wachstum von einer kleinen Brennerei, die 1862 von Don Facundo Bacardi Masso in Santiago de Cuba gegründet wurde, zum heute grössten privaten Spirituosenunternehmen der Welt. Zu diesem Anlass hat Bacardi zum Bacardi Founder`s Day Gathering in den «Salon du Cigare» des Basler «Grand Hotel Les Trois Rois» eingeladen, um Experten und Fachleute in einem Rum Tasting ihr Premium Rum Portfolio vorzustellen und das perfekte Cigar & Rum Paring zu präsentieren.
Vielfältiges Premium Rum Sortiment
Der Trend zu Premium in der Spirituosenbranche steigt nach wie vor und Konsumenten suchen heute vermehrt nach hochwertigen Produkten, die sich von der Masse abheben. Das Premium Rum Sortiment von Bacardi überzeugt durch Vielfältigkeit und auserlesene Produkte. Beim Tasting der Premiummarken BACARDÍ Añejo Cuatro, BACARDÍ Reserva Ocho, Santa Teresa 1796 und Banks 5, durften sich die Gäste selbst davon überzeugen.
Der Premium-Rum BACARDÍ Añejo Cuatro verführt mit Aromen milder Vanille, geröstetem Eichenholz, Nelken und Honig. Jeder Tropfen des Produkts wurde mindestens vier Jahre lang in Holzfässern, denen er seinen ausgewogenen Geschmack verdankt, gelagert.
Auch der BACARDÍ Reserva Ocho reift mindestens acht Jahre ungestört in Eichenfässern in der Karibik und verbindet herausragende Qualität mit langjähriger Tradition. Die Kombination aus dezenten Eichen- und Ahornnoten, Aprikose, Muskatnuss und Butterscotch sorgt für seinen komplexen und zugleich milden Geschmack, der ihn zu einem hochwertigen Premiumrum macht.
Der Single Estate Rum Santa Tereza 1796 bietet einen ausgeglichenen und harmonischen Geschmack. Die fruchtigen Aromen sowie eine subtile Holznote von der langen Lagerung in Eichenholzfässern sorgen für einen komplexen Geschmack. Leichte Rauch- und Röstnoten sowie Anklänge von dunkler Schokolade, Honig, Vanille, Pflaume, Tabak und Leder runden den Geschmack ab.
Banks 5 Island Rum ist ein Blend aus 21 Rums von fünf verschiedenen Inseln (Trinidad, Jamaika, Guyana, Barbados und Java) Er überzeugt durch seine Aromatik und Komplexität, die ihn zu einer der interessantesten Basisspirituosen für klassische Rumcocktails und neue Kreation machen. Diese für weisse Rums ungewöhnliche Aromatik erklärt sich dadurch, dass Banks 5 Island Rum mit der Hilfe von Aktivkohle farblos filtriert wird.
Welche Zigarren passen zu welchem Rum?
Beim Pairing mit Rum kommt es auf die richtige Kombination an. Ein hochwertiger Rum sollte mit einer hochwertigen Zigarre kombiniert werden. Welche Zigarre zu welchem Rum passt, haben die Gäste von einem Experten beim „Cigar and Rum Paring“ genauer erfahren. Generell ist es wichtig, dass jedes Produkt für sich betrachtet eine Geschmacksintensität besitzt, um nicht unterzugehen, die aber gleichzeitig nicht aufdringlich ist. Die Stärke der Zigarre beeinflusst die Wahl des Drinks.
