One-Pot-Pasta, One-Pot-Quinoa, One-Pot-Gnocchi: Gerichte, für die man nur einen Topf und eine Handvoll Zutaten benötigt, sind gerade in aller Munde. Mindestens genauso praktisch sind Töpfe, mit denen sich nahezu alles zubereiten lässt. Der Universal-Topf von Kuhn Rikon passt auf die kleinste Kochfläche und ist für alle Kochmethoden geeignet. Selbst Dünsten, Dämpfen und Frittieren geht mit dem „One-Pot Wonder“ …

Klein aber oho – mit diesen Attributen lässt sich der Universal-Topf von Kuhn Rikon gut umschreiben. Mit seinem Durchmesser von 14 cm und einer Höhe von 19,5 cm ist er unglaublich vielseitig: Zum einen eignet er sich zum Kochen von Suppen, Fonds, Saucen, Gemüse, Pasta und Kartoffeln. Zum anderen ermöglicht der Dämpfeinsatz aus Edelstahl schnelles, vitaminschonendes Dünsten von Spargel, Maiskolben oder Krustentieren. Aber auch das Frittieren von Kroketten, Pommes, Fisch und Apfelringen klappt hervorragend.

Ein weiteres funktionales Highlight ist der Glasdeckel mit integriertem Edelstahl-Ausgusssieb in zwei unterschiedlichen Grössen. Damit lässt sich die Flüssigkeit direkt aus dem Topf abseihen. Die Mess-Skala an der Topf-Innenseite hilft bei der korrekten Dosierung und der Griff mit rutschfester Silikonummantelung liegt sicher in der Hand und bleibt während des Kochens kalt. Der Kapselboden mit Aluminiumkern ist für alle Herdarten geeignet und gibt die Hitze schnell und gleichmässig an das Kochgut ab. Und dank des Ausguss-Schnabels geht beim Abschütten kein Tröpfchen daneben. Wahnsinn, was sich mit diesem kleinen Topf so alles anstellen lässt!

Der Universal-Topf von Kuhn Rikon (2,7 L / Ø 14 cm) ist ab Juli 2016 für 54.90 CHF (EVP) im qualifizierten Fachhandel, im Kuhn Rikon Webshop, in den Fabrikläden in Rikon und Schönenwerd oder im Brand-Store in Luzern erhältlich. Weitere Infos unter: http://de.kuhnrikon.com/